Brötchen, jeden Tag knackfrisch und lecker
Welche Brötchenvorlieben haben Sie? Eher die knusprig hellen Sorten oder dunkle und rustikale Brötchen mit kräftigerem Geschmack und körnigem Biss?
In unseren Bäckereifilialen halten wir viele verschiedene Brötchensorten bereit. Brezeln, Seelen und "Wecken" werden sogar mehrmals täglich frisch vor Ort abgebacken.
Auch bei den Brötchen und den Kleingebäcken legen wir großen Wert auf gute Rohstoffe und traditionelle Herstellungsverfahren. Beispielsweise sorgt die lange Teigführung für ein unverwechselbares Aroma und eine besonders knackige Krume.
- Alle
- Dinkel
- Weizen
- Vollkorn
Kaiserwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel (enthält auch Soja), pflanzl. Fett
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Mohnwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Mohn, Brötchenbackmittel (enthält auch Soja), pflanzl. Fett
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Sesamwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Sesam, Brötchenbackmittel (enthält auch Soja), pflanzl. Fett
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Roggenwecken
60% Roggenmehl
40% Weizenmehl
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Anstellgut), Hefe, Meersalz, Weizenspeisekleie, Brötchenbackmittel, pflanzl. Fett
- Roggen
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Wasserwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Weizenkeimsauerteig, Weizengrieß, Weizenmalz
- Weizen
Vesperwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Olivenöl
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Vollkornwecken
100% Weizenvollkorn
Weizenvollkornmehl, PurPur Weizenvollkornmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Anstellgut), Sojaschrot, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Walnüsse, Zucker, Hefe, Meersalz, Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Sonnenblumenöl
- Weizen
- Roggen
- Soja
- Walnüsse
Vollkornspitz
100% Weizenvollkorn
Weizenvollkornmehl, PurPur Weizenvollkornmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Anstellgut), Sojaschrot, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Walnüsse, Zucker, Hefe, Meersalz, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl, Sonnenblumenöl, Sesam, Leinsamen, Maisgrieß
- Weizen
- Roggen
- Gerstenmalz
- Soja
- Walnüsse
- Sesam (Belag)
Haferkrusti
80% Weizenmehl
20% Haferflocken
Weizenmehl, Haferflocken, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Sonnenblumenöl
- Weizen
- Hafer
- Soja (im Backmittel)
Dinkel Möhrli
50% Dinkelvollkornmehl
50% Dinkelmehl
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Dinkelsauerteig, Karotte, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Backerbsenschrot, Wasser, Meersalz, Hefe, Backmittel
Belag: Kürbiskerne, Gouda Käse
- Dinkel
- Milch
Chia Dinkelwecken
100% Dinkelmehl
Dinkelmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Roggenflocken, Kürbiskerne, Chiasamen, Meersalz, Hefe, Hafer, Gerste, Hirse, Soja, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Sonnenblumenöl
- Dinkel
- Roggen
- Hafer
- Gerste
- Soja
- Sesam
Buchweizenwecken
65 % Dinkelmehl
35% Buchweizenmehl
Dinkelmehl, Buchweizenmehl, Sonnenblumenöl, Wasser, Hefe, Meersalz, Weizenquellmehl (minimal), Malzextrakt, Zucker
- Dinkel
Kornkraftseele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Roggenflocken, Wasser, Hefe, Meersalz, Hafer, Gerste, Hirse, Mais, Soja, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Flüssigmalz
- Weizen
- Roggen
- Hafer
- Gerste
- Hirse
- Soja
- Sesam
Seele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Mohnseele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Mohn, Brötchenbackmittel
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Sesamseele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Sesam, Brötchenbackmittel
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Käseseele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Käse, Brötchenbackmittel
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Käse
Zwiebelspeckseele
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Schinkenwürfel, Röstzwiebeln, Emmentaler Käse, Brötchenbackmittel
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Käse (Belag)
Brezel
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Fett, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Brezellauge (Lauge verdünnt)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Laugenwecken
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Fett, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Brezellauge (Lauge verdünnt)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Laugenstange
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Fett, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Brezellauge (Lauge verdünnt)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
Laugencroissant
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Fett, Hefe, Meersalz, Zucker, Sesam, Brötchenbackmittel, Brezellauge (Lauge verdünnt)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Sesam (Belag)
Käselaugenstange
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, pflanzl. Fett, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, Gouda Käse, Brezellauge (Lauge verdünnt)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Käse
Zwiebelfladen
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, pflanzl. Fett, Zwiebeln, Sahne, (mit und ohne Speck)
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Sahne
Pizza
100% Weizenmehl
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz, Brötchenbackmittel, pflanzl. Fett, Oregano, Tomaten, Tomatenpulver, Stärke, Zucker, Gouda Käse
- Weizen
- Soja (im Brötchenbackmittel)
- Gouda Käse